コラム

0th clinic 日本橋の糖尿病治療:食事療法で、美味しく楽しく血糖コントロール

糖尿病の治療において、食事療法は血糖コントロールの要となる重要な要素です。しかし、「何を食べていいのかわからない」「食事制限がつらい」と感じてしまう方も多いのではないでしょうか。

0th clinic 日本橋では、管理栄養士が患者様一人ひとりの食生活や嗜好、生活習慣に寄り添い、無理なく続けられる、そして「美味しい」と感じられる食事療法を提案いたします。

食事療法の目標

  • 血糖値のコントロール: 食後血糖値の上昇を抑え、HbA1cを目標値に近づける
  • 適正体重の維持: 肥満の解消や体重増加の予防
  • 合併症の予防: 糖尿病性腎症、神経障害、網膜症などの合併症を予防する
  • 健康的な食生活: バランスの取れた食事で、必要な栄養素を摂取し、健康を維持する

当院の食事療法の特徴

  • 個別指導: 管理栄養士が、患者様一人ひとりの食生活や栄養状態、生活習慣などを丁寧にヒアリングし、個別に合わせた食事計画を作成します。
  • 無理のない食事制限: 好きなものを我慢するのではなく、食べ方や量、調理法などを工夫することで、満足感のある食事を提案します。
  • 継続サポート: 食事記録を活用し、定期的なカウンセリングで食事内容の振り返りや改善点をアドバイスします。
  • 糖尿病食レシピの提供: 管理栄養士が監修した、美味しく簡単に作れる糖尿病食レシピを提供します。
  • 外食やイベント時のアドバイス: 外食や旅行、飲み会など、特別な状況での食事についても、具体的なアドバイスを行います。
  • 血糖値測定器やアプリの活用: 血糖値測定器や食事記録アプリを活用し、食事と血糖値の関係を把握することで、より効果的な食事療法を目指します。

食事療法のポイント

  • バランスの良い食事: 主食、主菜、副菜を揃え、栄養バランスを意識しましょう。
  • 野菜をたっぷり: 野菜には食物繊維が豊富に含まれており、血糖値の上昇を抑える効果があります。
  • 糖質をコントロール: 糖質の多い食品(ご飯、パン、麺類、甘いものなど)は、適量を心がけましょう。
  • 脂質に注意: 揚げ物や脂身の多い肉は控えめにし、良質な油(魚油、オリーブオイルなど)を摂取しましょう。
  • 塩分を控えめに: 塩分の摂り過ぎは、高血圧や腎臓病のリスクを高めます。
  • 規則正しい食事: 1日3食、規則正しい時間に食事を摂るようにしましょう。
  • ゆっくりよく噛んで食べる: 早食いは血糖値を急上昇させるため、ゆっくりよく噛んで食べましょう。

0th clinic 日本橋では、管理栄養士が、患者様が楽しみながら食事療法を続けられるよう、全力でサポートいたします。

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